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网传雾霾天吃鸭血能清肺 医生:食物清肺不靠谱

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.8       浏览: 8261次

近日,“饮食清肺”“多吃鸭血”成了不少微博、论坛热议的话题。

“特别推荐鸭血和猪血,清肺效果最棒!听说矿上的工人,每天收工必吃一顿新鲜鸭血。”

大多数人对“吃鸭血可清肺”的说法都表示相信。市民汪春玲:“最近和朋友一起吃火锅,每次大家都会点鸭血,就是冲着清肺去的,想着灰尘大,吃点有好处。”

食物清肺不靠谱,只是人们美好的想象

沉积的肺里的灰尘,能否像传闻一样,通过食物来清除呢?

洛阳市中心医院中医科医师说,想清除沉积在肺里的粉尘,就得让“清洁工”与粉尘见面才行,而食物从消化道进入体内,经过胃肠,大分子被消化分解成小分子,跟食物中的其他小分子一样进入血液,然后被运送到人体各处的细胞中。在这个过程中,对比在肺中的空气颗粒物与食物在体内的动向,会发现两者完全没有见面的机会,自然也就无法“清肺”了。

“目前还没有任何实验和临床证明,靠食物的小分子可以清除肺中粉尘,所以网络的这种传言只是人们美好的想象。”该医师说。“或许只是有人吃猪血或者鸡血、鸭血导致了黑便,而被当作‘清肺’,于是流传开来。动物的血中含有较多的铁,吃了之后大便会变黑,也许因此而被认为‘起作用’了。不过,它跟‘清肺’没有什么关系。”

该医师告诉记者,任何一种食物都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。“清肺食物”“清肺保健品”,都只是噱头而已。不过,吸入的灰尘会刺激人体产生火毒,吃些解毒清火的食物,如用菊花或金银花加甘草泡水,虽然不能清肺,但可以清热解毒;木耳、银耳含有胶质成分,能清除消化道内的灰尘;深绿色和橙黄色蔬菜中富含类胡萝卜素,能起到一定护肺作用。

该医师还提醒市民,外出回家后一定要清洗口鼻,平时多喝水,可以增加新陈代谢,减少“雾霾”对身体的损害。

标签:医生  食物  不靠谱  靠谱  
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